کودک آنلاین

موضوع مقاله : میوه درمانی

دسته بندی : میوه درمانی

0
خاصیت درمانی کرفس
خاصیت درمانی کرفس کرفس سلطان سبزی ها است. این گیاه به ارتفاع 20 تا 60 سانتی متر است و ساقه ای منشعب دارد. کرفس گیاهی است که در تمام دنیا به راحتی می روید و تمام بخش های این گیاه مفید و شفابخش است. این گیاه در بسیاری از مناطق ایران از جمله سیستان ، خوی و بندرعباس می روید. خاصیت درمانی کرفس

خاصیت درمانی کرفس
کرفس سلطان سبزی ها است. این گیاه به ارتفاع 20 تا 60 سانتی متر است و ساقه ای منشعب دارد. کرفس گیاهی است که در تمام دنیا به راحتی می روید و تمام بخش های این گیاه مفید و شفابخش است. این گیاه در بسیاری از مناطق ایران از جمله سیستان ، خوی و بندرعباس می روید.
دانشمندان بر این عقیده اند که کرفس بهترین ماده غذایی برای برطرف کردن عفونت مجاری ادرار و اسیداوریک بالا از طریق ضدعفونی مجاری ادراری است همچنین وجود روغن های فرار در کرفس علاوه بر ایجاد عطر خوشایند این گیاه باعث گشاد شدن مجاری کلیه می شوند و دفع اسیداوریک را تسهیل می کند.
تجربه نشان داده است که کرفس و غذاهای حاوی آن بوی بد دهان را از بین می برد که احتمالا به دلیل ترکیب موادی که در معده تولید می شوند با مواد معطر کرفس است. این گیاه حاوی ویتامین C زیادی است و به همین دلیل مصرف آن به تقویت لثه ها کمک کرده و از بروز بیماری اسکوربوت پیشگیری می کند. مصرف کرفس همچنین به افراد کم خون توصیه می شود. اسیدهای چرب فرار موجود در این گیاه محرک اشتهاست.
پتاسیم موجود در کرفس علاوه بر تحریک ادرار باعث کاهش فشار خون می شود و به همراه گوگرد موجود در آن بیش از همه برای بیماران مبتلا به نقرس و افرادی که از دردهای مفصلی و روماتیسم رنج می برند توصیه میشود.
این گیاه دارای خاصیت ضدمیکروبی است و در بهبود آسم و سرماخوردگی های ریوی مناسب است. آب کرفس به صورت غرغره برای رفع گلو دردهای خشک به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده اش مفید است. همچنین آلودگی میکروبی ضعیف در روده نیز در اثر تریپین از بین می رود.
این گیاه حاوی درصد بالایی فیبر است بنابراین ملین بسیار مناسبی به شمار می آید و مصرف برگ و ساقه های کرفس در مورد کسانی که از ناراحتی های گوارشی نظیر یبوست رنج می برند بسیار نافع است.
کرفس همچنین ضد نفخ است و تب را پایین می آورد. مصرف آن به خصوص به افراد درگیر با بیماری های قلب و عروق و بالا بودن چربی های خون بسیار توصیه میشود . این گیاه از تصلب شرائین جلوگیری می کند.






ویتامین B6 و اسیدپانتوتنیک موجود در آن به همراه منیزیم و کلسیم اثر مثبتی در تقویت ماهیچه ها داشته و دارای اثرات شگرف در آرامش درونی است. نقش بسیار موثر دیگر این گیاه تاثیر آن در کاهش وزن است به حدی که افرادی که از یک لیوان عصاره کرفس به همراه لیموترش به شکل هرروزه یا یک روز درمیان در زمان  استفاده از رژیم های کاهش وزن بهره برده اند یک تا دو کیلوگرم کاهش وزن علاوه بر میزان عادی داشته اند.
در برخی از متون به اثرات مثبت کرفس در تقویت نیروی جنسی مردان اشاره شده است البته این موضوع تاکنون به اثبات نرسیده است.
این گیاه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان از سوی محققین آمریکایی به عنوان یکی از ده ماده غذایی که میتواند با سرطان مقابله کند نام برده شده است. همچنین مصرف آن به شدت به افراد درگیر با سنگ کلیه و سنگ های مجاری ادراری توصیه میشود.
جوشاندن این گیاه گرفتگی صدا را درمان می کند و برای سرمازدگی مفید است. این گیاه حاوی فسفر بوده و در تقویت حافظه و ازدیاد هوش کارآمد است. در نسخ قدیمی به نقش افزایش دهنده شیر مادر توسط این گیاه اشاره شده است.
تخم کرفس نیز دارای خواص مفید بی شماری است. تخم این گیاه حاوی کلسیم بالاست که ممکن است نقش مهمی در کاهش فشار خون ایفا کند این تخم ادرار آور بوده و یکی از بهترین داروها برای پاک کردن ایداوریک در بدن است از این رو برای درمان نقرس و آرتروز و روماتیسم مناسب است. البته دانه کرفس در مواردی موجب سقط جنین می شود و به همین دلیل در دوران بارداری منع مصرف دارد.
خوردن کرفس برای بیماران مبتلا به صرع نیز مضر است زیرا حملات آنها را تحریک می کند. همچنین افرادی که به ورم کلیه مبتلا هستند بهتر است کرفس مصرف نکنند.
انواع کوهی این گیاه علاوه بر خاصیت ضد درد و التهاب اثر کاهنده ای بر ترشح اسیدهای معده دارد. دانشمندان دریافته اند که مصرف گیاه کرفس کوهی ترشح اسید معده را کاهش می دهد و توصیه می کنند که افرادی که از ترشح زیاد معده رنج می برند و به اصلاح به زخم معده دچار هستند با وجودی که منع مصرف سبزیجات خام وجود دارد به مصرف کرفس کوهی بپردازند.
در نسخ قدیمی اشاره شده است که برای ریشه کن کردن روماتیسم باید روزی یک لیوان آب کرفس خام را تا 21 روز خورد. همچنین برای درمان سرمازدگی ، پاشویه و حمام مصرف کرفس توصیه شده است.
منبع : کتاب میوه درمانی
خاصیت درمانی کرفس
خاصیت درمانی بروکلیخاصیت درمانی بروکلی

خاصیت درمانی بروکلی کودک آنلاین: بروکلی از سبزی‌های بسیار مفید است که منبع بسیار غنی عنصر کروم به شمار می‌آید. اگر مبتلا به دیابت نوع دوم (غیر وابسته به انسولین) هستید، عنصر کروم در تنظیم قند خون شما بسیار کارآمد است و در برخی موارد با خوردن کروم ممکن است نیازی به مصرف داروی کاهش قند خون و یا حتی تزریق انسولین نباشد. خاصیت درمانی بروکلی


خاصیت درمانی گل کلمخاصیت درمانی گل کلم

خاصیت درمانی گل کلم گل کلم یکی از سبزی هایی است که سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست از جمله ویتامین های A,C. البته میزان ویتامین A در گل کلم بیشتر از کلم معمولی است ولی مقادیر ویتامین C آن کم تر است به این سبب پس از پخته شدن بیشتر از کلم معمولی پخته ویتامین دارد. خاصیت درمانی گل کلم


خاصیت درمانی لوبیا سبزخاصیت درمانی لوبیا سبز

خاصیت درمانی لوبیا سبز لوبیا سبز سرشار از ویتامین است به خصوص درصد بالایی ویتامین E دارد همچنین حاوی ویتامین های A,C و ماده معدنی آهن است. تجمع مواد معدنی و ویتامین های مهم به همراه درصد بالای فیبر و کلروفیل ، لوبیا سبز را تبدیل به یکی از پرخاصیت ترین سبزیجات کرده است. خاصیت درمانی لوبیا سبز


خاصیت درمانی زیره خاصیت درمانی زیره

خاصیت درمانی زیره زیره گیاهی است که به شکل وحشی در مناطق مدیترانه می روید و یکی از انواع دانه های معطر و مفیدی است که در اغلب کشورها مانند هلند و برخی از کشورهای خاورمیانه برای معطر ساختن پنیر از آن استفاده میکنند. خاصیت درمانی زیره

نظرات شما

فقط کاربران می توانند دیدگاه خود را ثبت کنند.
در صورتی که عضو هستید اینجا کلیک کنید
و در صورتی که تمایل به عضویت دارید اینجا کلیک کنید.

دیگر مقالات

    مقاله?ویدیو?کاربر?
    لیست مقالات
    لیست ویدیو ها
    لیست کاربران
    به کانال تلگرام کودک آنلاین بپیوندید